Articles populaires – chef cuisto en herbe

27 janvier 2006

panier de thon

(on m'escusera la qualité plus que médiocre des photos,mais mon apareil etant déchargé j'ai du y aller avec le portable) alors la c'est la recette que ma maman nous fait depuis petit,tout droit sorti d'un vieux livre tuperware qui a fait la guerre mais...

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8 février 2006

gateau choco/amande

voila une petit recette empreinté a Scherneel bon oki j'aime pas trop la poudre d'amande et au milieu de la recette je me suis demandé alors pourquoi je l'ai fait... mais je ne regrete rien ... tres bon.. un peu trop cuit (malheur a toi milie qui m'a...

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25 février 2006

petits fondants coulants chocolat(allégés) a la creme anglaise

petite recette tiré des fiches de cuisines nestlé dessert que j'ai depuis bien longtemps. mais je l'ai un peux allégé histoire de nous donner bonne conscience pour 6-8petits gâteaux (en fonction des moules) ce qu'il faut: 5oeufs (a l'origine 6) 160g de...

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27 décembre 2005

clafouti aux pommes / far aux prunneaux

recette qui viens tout droit de mon bts,c'est la 1ere recette qu'on a fait,et ho malheur j'ai pas pu faire pomme parce que y'avais plus de place,et moi qui suporte meme pas la vu des prunneaux ca a été une horreur de devoir retirer les noyaux...jcrois...

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27 décembre 2005

pate a crepes

on va commencer par LE truc facile : la pate a crepes pour environ 4 personnes ce qu'il faut: -ingrédient*1/4 l de lait*1 œuf*100g de farine*20g d'huile ce qu'il faut faire : *si on a un robot on met tout dedans et on actionne et voila*sinon-passer la...

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30 décembre 2005

petits gateaux de nowel

recette prise sur le blog de hellgy (site qui n'a rien a voir avec la cuisine mais qui est tres bien,jetez y un coup d'oeil)voici la recette des petits gateaux de nowel!!qui sont je l'avoue un vrai délice!!! sur son blog il y a tout pleins de photos expliquant...

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10 février 2006

les gauffrettes de ma mamie

ce week end on voulais détourné a la tradition des crepes du dimanche soir et donc nous avons tenté les gauffres. bon on c'est un peu trompé,on voulais faire des grandes gauffres moelleuses ,on a cherché une recette mais on a pas remarqué que celle choisi...

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6 avril 2006

gateau tres bonbonneu!!!

voila le "gâteaux " que l'on a realisé pour l'anniversaire d'une copine.. on avais prévu un bon gâteau choco bien ordinaire,mais après une petite discutions on a trouver l'idée marante de mettre toutes les cochonnerie qu'elle aime,et voila le résultat......

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21 avril 2006

gateau stacciatella

{non non je n'ai pas disparu...juste passé une grand grand WE en lorraine} recette prise dans le teleloisir,j'aurai du me mefier,mais la photo etait si belle,ca m'a tout de suite attiré,j'aurai du me rapeler qu'il faut pas tester des nouveaux truc pour...

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10 août 2006

petites gourmandise du canada

les guimauves,pas tres sucrée et ..farineuse... etrange mais ca ce mange bien!!! les grosses bleuets (bon moi j'en mange pas,mais ma famille se regale avec!!! mes supers petite pepites de chocolat (c'est pas avec ca que je vais rentrer dans le bikini...

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27 décembre 2005

bienvenue

voila ayant comme grande passion entre autre la cuisine j'ai décidé de faire un petit blog afin de faire partager "mon art" (oui j'aime me la jouer) et surtout mes recettes..le tout avec légéreté et humour mais tout ceci sera serieu et mangeable...enfin...

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27 décembre 2005

CROUSTILLANT DE SAUMON A LA CREME DE CIBOULETTE

(recette de "bon appetit biensur"JEAN GEORGES KLEIN )bon j'ai pas encore testé mais ca ressemble aux galette de patate de ma mamie donc hummm pour 2 personnes ce qu'il faut : 6 petites tranches de saumon fumé2 pommes de terre moyennes, type bintje ou...

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27 décembre 2005

foie gras et pain d'épice

(photo de o Délice ) petite recette facile comme tout mais qui fait son effet!!!j'ai gouté ca dans un petit resto dans le sud et moi qui aimait pa le pain d'épice ca m'a converti pour 4 personnes ce qu'il faut : 4tranche de foie gras4 tranche de pain...

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27 décembre 2005

glaçage

rien de plus facile ue de faire du glaçace et quel effet sur les gateaux!!! pour le glaçage classique : ce qu'il faut : sucre glaceeau ce qu'il faut faire : mettre dans un récipiant 2cuillière de sucre glace et quelque goutes d'eau pour le glaçage royal...

Posté par barbapapanougats à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 décembre 2005

Les bugnes

petite recette prise sur le site de cléa cuisine j'adore les bugnes meme si ca fait un bon moment que j'en ai pas mangé ce qu'il faut : 250g de farine (moitié farine à pain, moitié farine normale)1 oeuf1,5 cuill à soupe de sucre rouxle zeste et le jus...

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7 janvier 2006

galette des rois (rien d'extra ordinaire en cette saison...)

voila encore une recette qui me viens tout droit de ma 1ere année de bts (abandonné ) bon nous on avait fait l'apareil qu'on avais mis dans des petites tartelette a la pate brisé,ca avais pas du tout le meme gout et c'etait milles fois meilleur que la...

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14 juin 2006

apple pie

honte a moi,2semaines que j'ai fait cette recette et j'ai pas trouvé une seconde pour la poster,bouhhh pas bien... et demain je commence mon boulot d'été (vacataire a la fac... ça peut être sympa) donc les recettes vont êtes encore plus rare(et oui,j'ai...

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8 août 2006

habitudes et découvertes culinaires canadienne et de ny

alors deja comment parler de nourriture du canada sans parler du poutine (bon j'avoue j'ai pas tester,vu que l'on me l'a fortement déconseillé) il s'agit de frite mole couverte d'une sauce au fromage.. mwé pourquoi pas...mais pas pour moi sinon j'ai peu...

Posté par barbapapanougats à 23:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 août 2006

mon gateau d'anni (merci papa et maman,c'etait tres marrant!!)

et me voila de retour dans le petit nord,apres avoir visité le grand nord hé bé di donc j'ai été voir quelques blog,et vous avez pas chaumé!!! (blog-appetit ne marche plus ou y'a que moi qui ai un probleme?) et donc préte pour la rentré,dans 1semaine(deja)...

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31 août 2006

made in sirop d'erable

aller au canada sans revenir avec du sirop d'érable?ça serai un honte,que dis je ,un crime!!! alors voila,petit post qui sert a rien,mais pour vous faire saliver un peu déjà comment fait on le sirop d'érable? dans une cabane a sucre (celle ci,très bien,avec...

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2 mars 2007

nuggets de poulet croustillant aux epices (recette minceur)

je vous avez déja montré la recette de nuggets de poulet light (car poulet : light ; juste le blanc d'oeuf : light) mais sans vous mettre mes photos, voila chose désormais fait j'en ai refait avec de la chapelure "avec morceau" a laquelle j'ai mélangé...

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3 juin 2006

une nouvelle création (et reussite)

bon c'est un peu hors sujet pour un site de cuisine mais j'en suis tellement fière que je ne pouvais m'empecher de poster un article dessus : j'ai refait un nouveau sac!!!! bien plus sofistiquer que ceux que je faisait avant,super grand (ho oui pour etre...

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13 avril 2006

mon pôpa c'est le meilleur de tout les pôpa du monde(enfin surtout ces london muffin!!)

ho mais quoi qui se cache donc dans ce sac la????????? mais oui bien sur pôpa viens de passer 2 jours a londre: DES MUFFINS!!!!!!!!!!!!!!! mais pas n'importes quels muffins,les meilleurs que j'ai jamais gouté (d'ailleur j'hesite a en faire moi meme parce...

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8 mars 2006

croque monsieur machine contre croque monsieur poele

voyant tout le monde faire ses croques monsieur a la poêle j'ai voulu tester voir si c'était meilleur ,les avantages et inconvéniant et pourquoi pas changer et désormais les faire comme ça... résultat c'est pas mauvais j'avoue,plus facile que d'aller...

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6 janvier 2006

bon bah voila j'ai fini par craquer ...

... bien qu'on m'ai conseiller a plusieurs reprises de prendre une poche a douille et non une seringue j'ai pas résisté et j'ai choisi la seringue,un peu tétu sur les bords moi... j'voulais voir par moi meme que c'etait nul (mazo?) et aparement c'est...

Posté par barbapapanougats à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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