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chef cuisto en herbe
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3 janvier 2006

brioche perdue

brioche perdue
comment finir les reste de pain a foie gras brioché tout en faisant un repas leger (mwé enfin leger tout est relatif) : faire du pain perdu,enfin de la brioche perdue,c'est vraiment meilleur !! j'ai trouvé une recette toute simple dans un livre de recette...
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28 décembre 2005

brownies

brownies
voila la 1ere recette que j'ai eu le temps de prendre en photo!!!un evenement qui ce féte!!! bon j'ai un peu abusé sur les photos ,choses que je ne referai plus la prochaine fois pour eviter la répétition de photo un peu banales recette tiré une vieux...
27 mai 2007

carré citron (et oui moi aussi je n'ai su résister)

carré citron (et oui moi aussi je n'ai su résister)
j'adore tout symplement cette recette!!! un vrai délice, fondant et ferme; acide et sucré... a tomber!!! c'est bien symple, depuis que j'ai testé, je n'arrete pas d'en refaire (et ma maman aussi) une super alternative a la tarte citron que je n'arrive...
27 décembre 2005

choux

choux
photo de cuisine.tv quoi de meilleur que des choux a la creme,des profiteroles,des chouquettes,des gougères... pour 4personnes ce qu'il faut : 60g d'eau40g de farine20g de margarine1oeuf ce qu'il faut faire : sur le feu melanger eau et matière grasse...
27 décembre 2005

cakes

cakes
photo de cuisine.tv pour 4personnes ce qu'il faut : 200g de farine100g de sucre100g de beurre2oeufs1/2sachet de levure+arome (1sachet de sucre vanillé,des pepites de chocolats,du chocolat en poudre,de la liqueur,du sirot de citron...) ce qu'il faut faire...
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27 décembre 2005

gateau de riz au lait

gateau de riz au lait
photo de cuisine.tv j'ai jamais aimé le riz au lait mais grace a cette recette je m'y suis mise,et je me suis meme surprise a en faire pas uniquement quand on m'en demande... pour 4-6personnes ce qu'il faut : 100g de riz rond0.5l de lait1sachet de sucre...
27 décembre 2005

Chocolat viennois

Chocolat viennois
photo de cuisine.tv petite recette simple pour le gouter des enfants ou pour un gouter en amoureux pour 4personnes ce qu'il faut : 200g de chocolat a fondre0.5l de lait10cl d'eau20cl de creme liquide ce qu'il faut faire : Hachez le chocolat au couteau.Portez...
28 décembre 2005

Poires pochées chocolat et vanille

Poires pochées chocolat et vanille
photo de cuisine.tv Pour 6 personnesPréparation : 20 min Cuisson : 35 min ce qu'il faut : 6 poires250 g d'amandes émondées250 g de chocolat noir250 g de sucre en poudre40 cl de crème anglaise1 gousse de vanillesucre glace ce qu'il faut faire : Versez...
28 décembre 2005

Granité au Champagne

Granité au Champagne
Pour 6 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 25 min Repos : 24 heures ce qu'il faut : 50 cl de Champagne150 g de sucre1/4 gousse de vanille1 orange ce qu'il faut faire : Pressez le jus de l’orange.Versez-le dans une casserole et ajoutez-lui de l’eau...
30 décembre 2005

Pommes d'amour

Pommes d'amour
photo de cuisine.tv ho les belles pommes d'amour de la foire de quand on etait petit,qu'on avais peur des grands manèges.. Pour 6 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 10 min ce qu'il faut : 6 pommes300 g de sucre en morceaux2 c. à café de jus de citron6...
30 décembre 2005

buche de noyel!!!

buche de noyel!!!
petite buche apprit grace a mon bts (tout compte fait il m'aurai servi a quelque chose) et que je viens a l'instant meme de faire avec ma meilleure amie alors pour le faire il faut realiser un biscuit de savoie,une sorte de mousse au chocolat et de la...
1 janvier 2006

bonne année

bonne année
juste un petit post pour souhaiter a tout les lecteurs de ce blog ainsi qu'a tout ceux qui me tiennent a cœur une très bonne et heureuse année avec plein de réussite, de joie, de bonheur et de santé, que tout vos vœux ce réalisent et que 2006 soit l'une...
2 janvier 2006

Nougat croquant au sésame

Nougat croquant au sésame
photo de cuisine.tv J’avoue d'aspect extérieur ca donne pas du tout envi, mais c'est vraiment super bon!!! bon la 1ere fois que j'ai gouté j'avoue j'était pas super volontaire mais la faim ,le peut de choix de truc non gras dans la station d'autoroute...
29 décembre 2005

creme chantilly

creme chantilly
croyez moi une fois que vous aurez decouvert cette chantilly vous ne suporterez plus celle en bombe parfais pour garnir la buche de noyel,en déco autour de la buche,ou d'un autre gateau,avec de la glace, une cuillère sur un fondant chocolat...humm arretez...
3 janvier 2006

pates poulet creme moutarde

pates poulet creme moutarde
voila LA recette de famille,super facile,tres bonne et que en a fait craquer plus d'un ;) ce qu'il faut : des pates 1 escalope de dinde par personnede la creme de la mourtade ce qu'il faut faire : faire cuire les pates dans un coin decouper les escalopes...
7 janvier 2006

ma seringue de cuisine...toute une histoire!!

ma seringue de cuisine...toute une histoire!!
bon je vais deja raconter comment ca c'est passé avec ma seringue et apres je vous met la recette de la galette qui m'a donc servi pour utilisé la seringue. bon deja la voila... bon alor je prépare l'appareil a frangipane pour la galette et voila que...
11 janvier 2006

ouin c'est pas bon ca...

ouin c'est pas bon ca...
roh depuis que je fait mon blog et que je vais de blog cuisine en blog cuisine pendant mes pauses revisions j'ai de plus en plus envi de faire a manger... et puis pas des trucs light hein sinon ca serai pas marrant... et voila comment des bonnes resolutions...
11 janvier 2006

petits sablés

petits sablés
bon bah je me suis décidé et j'ai choisi de faire des petits sablé pour tester mes emportes pieces... j'ai fait un melange de plusieurs recettes et voila ce que ca donne ce qu'il faut : 150g de farine 40g de sucre 55g de beurre fondu 1/2 sachet de sucre...
11 janvier 2006

LE BEST OF du pire des petits sablés

LE BEST OF du pire des petits sablés
alors deja l'idée des papillons etait pas super parceque super difficile de les déplacer sur la plaque et une fois sur deux les pauvres perdaient leur ailes. ensuite j'ai "oublier" un peu une fournée et voila le resultat...heureusement ce sont les chocolat...
14 janvier 2006

j'aime plus le chocolat !!!

j'aime plus le chocolat !!!
j'aime plus le chocolat du fait des partiels je ne pouvais pas commencer mes bonnes resolutions "culinaires" ( a savoir manger mieux ) et donc je me suis di que vu que je pouvais pas faire ca j'allais juste me priver de carrés de chocolats ( noir parceque...
22 janvier 2006

pitits chocolats magiques,un vrai délice!!!

pitits chocolats magiques,un vrai délice!!!
quand j'ai vu cette recette sur le blog de manue j'ai vraiment pas pu résister,il fallais que je la fasse!!!! faut avouer qu'a voir sa photo,c'est quazi impossible de pa avoir envi d'en faire.. alors pour cette recettes il vous faudra pas mal de muscle...
23 janvier 2006

nouilles chinoises sautées au porc et oignon

nouilles chinoises sautées au porc et oignon
l'autre jour passant dans le rayon "exotique "j'ai vu des nouilles chinoises ,je me souvenais avoir bien aimer chez des amis mais savais pas du tout comment les cuisines... alors en impro total je les ai fait avec du filet mignon et des oignons,et le...
22 janvier 2006

vive la médiatheque et son rayon cuisine

vive la médiatheque et son rayon cuisine
etant obligé de passer un peu de temps a la mediatheque de ma ville et n'ayant pas de livre a lire (surtout pas le temps de les lire) et du fait que les plus réssent cd datant de quelques annéeq j'ai été "obligée " de m'occuper rayon cuisine... petit...
2 janvier 2006

enfin j'y suis arrivé!!!

enfin j'y suis arrivé!!!
enfin ca y est!!! apres 8mois a peut pres de longue galére,de tricot au bord de la piscine,de longues soirés d'hivers au bord de la cheminé (eteinte parce qu'elle marche pas mais bon on retiendra le coté romantique) a tricoter... OUI j'ai des activités...
9 février 2006

chocolat WILLY WONKA!!!!!!!!!!!!!!!!!!

chocolat WILLY WONKA!!!!!!!!!!!!!!!!!!
mon papa m'a ramener un petit surprise d'angleterre ,enfin 2 meme!!! des barres de chocolat willy wonka!!!! avec dedans peut etre des tickets magics pour visiter la chocolaterie!!! je suis vraiment trop contente!!! bon c'est vraiment pas terrible,assez...
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