foie gras et pain d'épice

(photo de o Délice )

petite recette facile comme tout mais qui fait son effet!!!j'ai gouté ca dans un petit resto dans le sud et moi qui aimait pa le pain d'épice ca m'a converti

pour 4 personnes

ce qu'il faut :

4tranche de foie gras
4 tranche de pain d'épice
des fruits rouges
du gros sel

ce qu'il faut faire :

faire grillé le pain d'épice
disposer dessus le foie gras avec une petite pincée de gros sel
mettre autour des fruits rouge et pour déco un couli de fruit rouge (mais pas trop)

conseil du chef : parfais pour le reveillon : Joyeux noel!!!