petits gateaux de nowel
recette prise sur le blog de hellgy (site qui n'a rien a voir avec la cuisine mais qui est tres bien,jetez y un coup d'oeil)voici la recette des petits gateaux de nowel!!qui sont je l'avoue un vrai délice!!!
sur son blog il y a tout pleins de photos expliquant bien mais bon j'allais pas tout lui piquer quand meme...
ce qu'il faut :
1 oeuf
2 sachets de sucre vanillé
125g de beurre
300 g de farine
80g de sucre en poudre
Du cacao pour la déco
ce qu'il faut faire :
Mélanger dans un grand saladier la farine et le beurre (fondu, mais pas brûlant hein...)
Mélanger tout ça à la main, faut bien malaxer
Ajouter au mélange le sucre normal, les 2 sachets de sucre vanillé et l'oeuf
Mélangez le tout à la main, pour faire une jolie boule. Mettez ensuite la boule dans un sachet au frigo pendant 25 min minimum.
Préchauffez votre four (Th. 6, 180°C) , c'est le moment! Sortez la boule du frigo et préparez vos outils!
Etalez la pâte sur une épaisseur de 5mm et découpez des formes avec les emporte-pièces de votre maman.
Disposez les morceaux de pâte sur un plateau, un plateau a pizza fait très bien l'affaire
Mettez vos plateaux au four pendant 20 min environ, suveillez bien la cuisson!
Ayé! C'est cuit! Sortez vos plateaux du four (avec des gants, de préférence)
Sortez votre boite de nescouik+ et une petit cuillère
Il ne vous reste plus qu'à saupoudrer un peu de cacao sur vos gateaux et de les laisser refroidir!
conseil du chef :
Il accompagnent bien le thé, café, chocolat chaud ou jus d'orange
Allez! Bon appétit!