vendredi 10 février 2006

les gauffrettes de ma mamie

ce week end on voulais détourné a la tradition des crepes du dimanche soir et donc nous avons tenté les gauffres. bon on c'est un peu trompé,on voulais faire des grandes gauffres moelleuses ,on a cherché une recette mais on a pas remarqué que celle choisi etait en faite celle des gaufrettes... enfin on c'est quand meme régalé et tout est parti dans la soirée il existe 2 recettes, 1 un peu plus légére que l'autre. je vous passe les 2,comme cela vous verez si vous la jouer raisonnable ou pas. pour une maxi méga dose de... [Lire la suite]
Posté par barbapapanougats à 17:08 - - Commentaires [4] - Permalien [#]

mercredi 11 janvier 2006

petits sablés

bon bah je me suis décidé et j'ai choisi de faire des petits sablé pour tester mes emportes pieces... j'ai fait un melange de plusieurs recettes et voila ce que ca donne ce qu'il faut : 150g de farine 40g de sucre 55g de beurre fondu 1/2 sachet de sucre vanillé 1jaune d'oeuf (rajouter un peu de blanc si besoin) j'ai fait 2 fournées ,une canelle et une au cacao. pour la canelle etait la 1ere fois que je m'en sert je savais pas trop quelle quantité mettre j'ai donc mis un tout petit peu,au hazard...mais... [Lire la suite]
Posté par barbapapanougats à 14:48 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
lundi 2 janvier 2006

Nougat croquant au sésame

photo de cuisine.tv J’avoue d'aspect extérieur ca donne pas du tout envi, mais c'est vraiment super bon!!! bon la 1ere fois que j'ai gouté j'avoue j'était pas super volontaire mais la faim ,le peut de choix de truc non gras dans la station d'autoroute a fait que j'ai du prendre ca et j'avoue que j'ai pas été déçu, depuis j'arrête pas d'en acheter ...tout en me demandant si c'était pas... [Lire la suite]
Posté par barbapapanougats à 14:15 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
vendredi 30 décembre 2005

petits gateaux de nowel

recette prise sur le blog de hellgy (site qui n'a rien a voir avec la cuisine mais qui est tres bien,jetez y un coup d'oeil)voici la recette des petits gateaux de nowel!!qui sont je l'avoue un vrai délice!!! sur son blog il y a tout pleins de photos expliquant bien mais bon j'allais pas tout lui piquer quand meme... ce qu'il faut : 1 oeuf 2 sachets de sucre vanillé 125g de beurre 300 g de farine 80g de sucre en poudre Du cacao pour la déco ce qu'il faut faire : Mélanger dans un grand saladier la farine et le... [Lire la suite]
Posté par barbapapanougats à 13:12 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
vendredi 30 décembre 2005

Pommes d'amour

photo de cuisine.tv ho les belles pommes d'amour de la foire de quand on etait petit,qu'on avais peur des grands manèges.. Pour 6 personnesPréparation : 10 minCuisson : 10 min ce qu'il faut : 6 pommes300 g de sucre en morceaux2 c. à café de jus de citron6 c. à café d'eau minérale ce qu'il faut faire : Lavez et séchez soigneusement les pommes.Piquez-les sur des brochettes en bois, puis gardez-les de coté. Versez le sucre dans une casserole à fond épais, et ajoutez l’eau minérale et placez sur feu doux.Faites... [Lire la suite]
Posté par barbapapanougats à 10:01 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
mardi 27 décembre 2005

Les bugnes

petite recette prise sur le site de cléa cuisine j'adore les bugnes meme si ca fait un bon moment que j'en ai pas mangé ce qu'il faut : 250g de farine (moitié farine à pain, moitié farine normale)1 oeuf1,5 cuill à soupe de sucre rouxle zeste et le jus d'un citron5g de levurequelques gouttes d'essence de vanilleun peu de laitune pincée de sel75g de beurre fondu ce qu'il faut faire : Mélanger les ingrédients secs d'un côté, les ingrédients liquides de l'autre, puis faire une boule avec les deux mélanges. Travailler... [Lire la suite]
Posté par barbapapanougats à 12:42 - - Commentaires [0] - Permalien [#]