chef cuisto en herbe

qui a di que la cuisine c'etait barbant? la cuisine pour les aprentis chef par une aprenti chef passionnée et je l'espère passionnante ;-)

mercredi 14 juin 2006

petite absence

déja pour m'excuser aupres de mes milliers de lecteurs quotidiens(oui ho on peux toujours rever...) pour mes longues absences...

et prévenir que ca va vraiment pas s'arrenger... demain je commence ma super vacation a la fac... qui va durer pour 15jours deja...(prions ensemble,pauvres pecheurs, que cela dure un mois de plus) et ensuite tout le mois d'aout je serai a montréal (avec le net,mais bon je passerai pas tout mon temps sur le pc...)

donc voila,site en stand by pour le moment... :-s

Posté par barbapapanougats à 20:50 - blablatage! - Commentaires [1] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

apple pie

apple_pie_022

honte a moi,2semaines que j'ai fait cette recette et j'ai pas trouvé une seconde pour la poster,bouhhh pas bien... et demain je commence mon boulot d'été (vacataire a la fac... ça peut être sympa) donc les recettes vont êtes encore plus rare(et oui,j'ai des horaires pas terribles...quelle idée aussi de nous donne 2h le midi...)

voici donc "ma recette ",qui se trouve être un grand mixte de toutes ces recettes trouvées sur le net (désolée j'en ai vu tellement que je ne saurai dire d'où elle viens,je me suis quand même pas mal inspirée de celle de cindy )

c'est un vrai délice!!! purement délicieux!!! aussi bien chaude (hum ) que froide( Re huuuuuummm) avec une petit préférence pour froide(mais bon les 2 sont excéllentes)

de plus c'est tres facile a réaliser,tres rapide... elle a tout pour plaire!!!

dessert que je vais refaire très vide,et oublier ma (très très bonne quand même) tarte aux pommes classique

ce qu'il faut :

apple_pie_003

5pommes

2ronds de pate(brisées)

170g de sucre

du beurre

50g de farine

1oeuf

du lait

du jus de citron

de la cannelle

ce qu'il faut faire :

faire revenir les pommes(coupées en gros dés) a la poele avec le beurre et la moitier du sucre

apple_pie_002

dans un saladier melanger le sucre,la farine,le citron(environ 1citron,moi j'ai mis au hazard) ,la cannelle (1cuillière a café,en fonction des gouts) et le lait(j'ai complété pour que le melange soit liquide,mais pas trop)

apple_pie_006  apple_pie_007

melanger les pommes a la préparation

apple_pie_009

dans un plat a tarte,mettre une pate (brisée)

ajouter la préparation avec les pommes

apple_pie_011

et mettre la 2eme pate dessus et souder

apple_pie_014

et enfourner,a 220°c pendant 30 a 45 mins

apple_pie_020

conseil du chef : servir chaud ou froid ... avec une boule de glace vanille... un vrai régale!!!

Posté par barbapapanougats à 19:03 - dessert - Commentaires [2] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

samedi 3 juin 2006

une nouvelle création (et reussite)

bon c'est un peu hors sujet pour un site de cuisine mais j'en suis tellement fière que je ne pouvais m'empecher de poster un article dessus : j'ai refait un nouveau sac!!!!

sac_0121

bien plus sofistiquer que ceux que je faisait avant,super grand (ho oui pour etre grand il est grand,mais au moins je pourai mettre tout mes cours dedans,ainsi que mon petit bazar ) avec 2poches interne... bref la classe ;-)

a porter en bandoullière ou sur l'epaule(en faisant un petit noeux)

bref je l'adore!!!!!!!!

pour le tuto allez voir sur le blog de bambou ,super site d'une couturière génial,qui explique tres bien ce qu'elle fait (bon cela ne m'a pas empecher de me tromper mais bon...le découfil est mon ami!!!)

Posté par barbapapanougats à 10:39 - blablatage! - Commentaires [2] - Rétroliens [0] - Permalien [#]



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