dimanche 14 mai 2006
nuggets de poulet croustillant aux epices (recette minceur)
je n'ai pas pu prendre de photo,ca a été la course pour faire ca en vitesse et tout le monde etant préssé je n'ai pas pu atteindre l'appareil photo
tres bonne recette car facile,et surtout sans graisse car se cuit au four
pour 4personnes :
ce qu'il faut :
12 blancs de poulet (900g)
50g de farine
2blanc d'oeufs légérement battu
35g de chapelure
sel,ail,poivre,epices
note perso : attention si vous prenez comme moi 900grammes de viandes mais que vous faites plus de 12 morceau ca va etre tres tres juste en chapelure et oeufs,donc prévoir peut etre un peu plus large
ce qu'il faut faire :
couper la viande
la passer dans la farine
puis dans l'oeuf
et enfin dans la chapelure(melangée avec les epices de votre choix)
laisser reposer un frigo 15 min(moi je me suis passé de cette étape,ca m'a rien gaché)
et enfin mettre 15min au four(enfin c'est c'est surtout a l'oeil) a 220°c
info suplémentaire : par portion : lipide 10.5g , fibre : 2g , 1873kj
Commentaires
Merci pour cette recette, j'ai un grand amateur de nuggets à la maison!!!
Et la petite sauce à côté c'est quoi?
Des nuggets minceur? Voici une recette qui me parle... :)
Correction... Merci miss!
ça a l'air sympa !
Je garde la recette !!
croustillant
bonjour pour les croustillant on peut aussi les passer a la friteuse sa dérange pas merci
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